Combina el zumo de naranja (u otro cítrico) con té verde

Este mix de bebidas favorece la pérdida de peso y ayuda a proteger el corazón

Un estudio de la Universidad de Purdue, en Estados Unidos, ha identificado una unión inusual y favorable para nuestro cuerpo – ahora, en el campo de las bebidas. De acuerdo con el equipo de investigación, podemos mejorar los beneficios del té verde con alguna fuente de vitamina C, preferentemente jugo de limón.

El objetivo de esta mezcla sería el de mantener las catequinas presentes en el té. “Estas son las sustancias responsables de sus efectos beneficiosos, como la reducción en el riesgo de enfermedades cardiovasculares, además de un mejor control de peso”, dice la nutricionista Sara Morales Senna Prates, de la Universidad Federal de Minas Gerais, en Brasil.

Zumo de naranja con té verde

Zumo de naranja con té verde

Mientras que otros trabajos confirman esta asociación, hay más estrategias para resguardar las moléculas deseadas. “Lo ideal es que el té se consuma inmediatamente después de la preparación. Y es que, con el tiempo, sufre de oxidación y, con ello, las catequinas se van perdiendo”, explica Sara.

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