Las grandes propiedades del ajo crudo

El químico y microbiólogo  francés  Louis Pasteur,  fue uno de los primeros en opinar acerca de las Propiedades del Ajo Crudo, al decir que este elemento era un antibiótico natural  que ayudaba a detener el crecimiento de las bacterias que el previamente había cultivado en su laboratorio. Un tiempo después la Universidad Wright State descubrió que el ajo crudo tenía las mismas  propiedades de un antibiótico como la penicilina.

Un estudio realizado por catedráticos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford ubicada en California, apuntó a que una de las Propiedades del Ajo Crudo, se producen debido a la Alicina que contiene el ajo, lo cual reduce los niveles de colesterol total y triglicéridos altos. La Alicina está compuesta por azufre que se encuentra en el ajo crudo y solo aparece cuando este es machacado o cortado.

El ajo contiene Vitamina B, la cual ayuda a reducir los niveles de monocisteina, sustancia que si no se controla puede afectar las paredes de los vasos sanguíneos y del selenio. Todo esto conjugado ayuda de manera notable a disminuir el colesterol y evitar que el mismo se adhiera a las paredes arteriales.

El ajo ha sido la panacea de la fertilidad en la antigüedad

El ajo ha sido la panacea de la fertilidad en la antigüedad

En Australia en la Universidad de Adelaida, médicos científicos pudieron evidenciar que Las Propiedades del Ajo Crudo, surtían un efecto positivo en los pacientes con grados altos de presión arterial cuando lo consumían una vez por día.

En Estados Unidos más exactamente en Carolina del norte, médicos de la universidad de Chapel Hill, descubrieron que el ajo crudo tenía propiedades que ayudaban a disminuir el riesgo de un cáncer de estómago y en dos tercios el riesgo de cáncer colorrectal.

Esto se debe a que el ajo crudo bloquea el crecimiento de potentes anticancerosos, llamados nitrosamina, que se producen durante el proceso de digestión de algunos alimentos. Solo se requiere de 1/3 a ½ diente de ajo por semana para que tus intestinos funcionen de mejor manera, esto te ayudara a reducir en un 50% un posible diagnóstico de cáncer. Esto se debe a que tomar ajo favorece la secreción de jugos estomacales.

Aunque le parezca Increíble el ajo es uno de los remedios caseros y naturales más usados por nuestros ancestros para ayudarnos a salir de un resfriado, a este pequeño elemento se le atribuyen propiedades descongestionantes, algunos médicos naturistas lo medican para solucionar problemas de índole respiratorio como bronquitis.

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